hejdå göteborg.
idag tog jag semester. det är en härlig känsla.
de första timmarna tillbringades precis såhär:
*lunchade med sigge
*färgade håret
*såg slovenien–england
*påbörjade packningen (eller snarare gjorde ett sånt där halvhjärtat försök, där man lägger fram några få plagg och plötsligt "tror" att man börjat packa)
*slängde tvätt i maskinen.
*handlade tacos
*slängde i en ny tvätt.
där är vi nu. fortfarande en härlig känsla.
imorgon väntar avfärd mot torsby, där vi parkerar i drygt en vecka innan vi åker iväg på en cirka 18 timmar lång bilfärd uppåt i landet. destination narvik, norge.
eftersom jag inte själv har körkort förväntade jag mig en skön bilresa i sömnens tecken.
jag: åh vad skönt, då kan jag sova på vägen.
anna: så fan heller! du ska vara vaken.
jag: happ.
konsten att laga lasagne.
just att laga lasagne är för mig något helt nytt. i min uttråkade, sjuka tillvaro bestämde jag mig för att ge det en chans. jag menar – hur svårt kan det va?
lasagne-recept alá maja:
*ta upp två påsar med färdiglagad köttfärssås ur frysen. tina dem.
*börja med ostsåsen. inse att du inte äger varken ett dl-mått eller msk-mått. eller ett rivjärn. chansa lite med mängden vetemjöl och smör. fräs detta i en kastrull. tillsätt mjölk, på ett ungefär. skiva ost och mosa ner detta i såsen. chansa även där på rätt mängd. salta, peppra och rör om tills osten smält.
*värm den upptinade köttfärsåsen i en kastrull.
*inse att du inte har en tillräckligt stor ungsform. använd två små.
*först lite ostsås. sen plattor, sen köttfärs. ja, det där kan ni säkert.
*inse att det befintliga köttfärssåsen egentligen inte räcker. skit i det.
*släng in den ena formen i ugnen (eftersom du förmodligen har en lika liten ugn som mig och inte båda får plats).
*225 grader, 30-40 min.
*klart.
lasagne-recept alá maja:
*ta upp två påsar med färdiglagad köttfärssås ur frysen. tina dem.
*börja med ostsåsen. inse att du inte äger varken ett dl-mått eller msk-mått. eller ett rivjärn. chansa lite med mängden vetemjöl och smör. fräs detta i en kastrull. tillsätt mjölk, på ett ungefär. skiva ost och mosa ner detta i såsen. chansa även där på rätt mängd. salta, peppra och rör om tills osten smält.
*värm den upptinade köttfärsåsen i en kastrull.
*inse att du inte har en tillräckligt stor ungsform. använd två små.
*först lite ostsås. sen plattor, sen köttfärs. ja, det där kan ni säkert.
*inse att det befintliga köttfärssåsen egentligen inte räcker. skit i det.
*släng in den ena formen i ugnen (eftersom du förmodligen har en lika liten ugn som mig och inte båda får plats).
*225 grader, 30-40 min.
*klart.
nu är de VM. hej.
först var det lämning av VM-magasinet, sen var det något annat och nu är det VM.
det här är mina ursäkter till mitt obefintliga uppdaterande. jag anser dem mycket godtagbara.
idag har jag däremot tid eftersom jag är sjuk. eller ja. i en kvart ungefär, för sen börjar andra halvlek i matchen mellan holland och danmark.
övrigt:
*så undrar jag vart sommaren är? jag lämnar landet om den här sommaren blir lika brutalt usel som den förra året.
*så närmar det sig semester och ett långt bilande genom sverige.
*så blev jag livrädd förra helgen. för tredje året i rad med knäet lindad och hög smärta. mirakulöst verkar alla delar ha klarat sig.
det här är mina ursäkter till mitt obefintliga uppdaterande. jag anser dem mycket godtagbara.
idag har jag däremot tid eftersom jag är sjuk. eller ja. i en kvart ungefär, för sen börjar andra halvlek i matchen mellan holland och danmark.
övrigt:
*så undrar jag vart sommaren är? jag lämnar landet om den här sommaren blir lika brutalt usel som den förra året.
*så närmar det sig semester och ett långt bilande genom sverige.
*så blev jag livrädd förra helgen. för tredje året i rad med knäet lindad och hög smärta. mirakulöst verkar alla delar ha klarat sig.
