konsten att laga lasagne.
just att laga lasagne är för mig något helt nytt. i min uttråkade, sjuka tillvaro bestämde jag mig för att ge det en chans. jag menar – hur svårt kan det va?
lasagne-recept alá maja:
*ta upp två påsar med färdiglagad köttfärssås ur frysen. tina dem.
*börja med ostsåsen. inse att du inte äger varken ett dl-mått eller msk-mått. eller ett rivjärn. chansa lite med mängden vetemjöl och smör. fräs detta i en kastrull. tillsätt mjölk, på ett ungefär. skiva ost och mosa ner detta i såsen. chansa även där på rätt mängd. salta, peppra och rör om tills osten smält.
*värm den upptinade köttfärsåsen i en kastrull.
*inse att du inte har en tillräckligt stor ungsform. använd två små.
*först lite ostsås. sen plattor, sen köttfärs. ja, det där kan ni säkert.
*inse att det befintliga köttfärssåsen egentligen inte räcker. skit i det.
*släng in den ena formen i ugnen (eftersom du förmodligen har en lika liten ugn som mig och inte båda får plats).
*225 grader, 30-40 min.
*klart.
lasagne-recept alá maja:
*ta upp två påsar med färdiglagad köttfärssås ur frysen. tina dem.
*börja med ostsåsen. inse att du inte äger varken ett dl-mått eller msk-mått. eller ett rivjärn. chansa lite med mängden vetemjöl och smör. fräs detta i en kastrull. tillsätt mjölk, på ett ungefär. skiva ost och mosa ner detta i såsen. chansa även där på rätt mängd. salta, peppra och rör om tills osten smält.
*värm den upptinade köttfärsåsen i en kastrull.
*inse att du inte har en tillräckligt stor ungsform. använd två små.
*först lite ostsås. sen plattor, sen köttfärs. ja, det där kan ni säkert.
*inse att det befintliga köttfärssåsen egentligen inte räcker. skit i det.
*släng in den ena formen i ugnen (eftersom du förmodligen har en lika liten ugn som mig och inte båda får plats).
*225 grader, 30-40 min.
*klart.
Kommentarer
Trackback